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GRUPO TELLO SE ALZA CON DOS PREMIOS GRAN SELECCIÓN QUE CONCEDE LA JUNTA DE C-LM

Obtiene la Plata con el Jamón Serrano Gran Reserva Curatel, y el Bronce con Jamón Serrano Reserva Rencal Tradicional 

Toledo, julio de 2021.- La compañía cárnica Grupo Tello Alimentación ha obtenido una plata y un bronce con dos de sus jamones serranos con Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), durante la 32º edición de los Premios Gran Selección, entregados la semana pasada en Puertollano (Ciudad Real). Organizados por la Junta de Castilla-La Mancha, distinguen a los mejores productos agroalimentarios de la región. 

Valorados por un jurado compuesto por técnicos de la Administración y profesionales cualificados, entre ellos catadores especializados, gastrónomos y periodistas, los Premios Gran Selección reconocen la excelencia en la calidad de Denominación de Origen Protegida, Indicación Geográfica Protegida, Especialidad Tradicional Garantizada, Producción Ecológica y Marca Colectivas de Castilla La Mancha, y son de gran relevancia para un sector, el agroalimentario, vital para el crecimiento económico de la región. La organización ha recibido este año más de 500 muestras de las 13 categorías a concurso, lo que indica un aumento del 3% con respecto a la edición anterior.

Compitiendo con el gran nivel de los productos presentados, Grupo Tello ha obtenido este año un premio Plata por su Jamón Serrano Gran Reserva Curatel, y uno Bronce por el Jamón Serrano Reserva Rencal Tradicional. Ambos cuentan con excelente materia prima, procedente de animales de granjas propias y alimentados de forma natural con cereales y leguminosas, y un cuidado proceso de elaboración y curación, avalado por más de 50 años de experiencia. El resultado son unos jamones que destacan por su intenso aroma, gran jugosidad y un sabor excepcional.

Para la compañía, la concesión de los premios Gran Selección es “un reconocimiento a la ilusión, el afán de superación y el gran esfuerzo de nuestro equipo, cuya ambición es la de contribuir al fomento de la correcta alimentación de las personas, y el cuidado del planeta”, según explica Inés Tello directora de Marketing y Comunicación del grupo. 

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GRUPO TELLO EN BUSCA DEL TALENTO EN EL XIV FORO DE EMPLEO DE CASTILLA LA MANCHA

Grupo Tello ha estado presente en el XIV Foro de Empleo ‘UCLM3e’, el mayor evento de estas características en Castilla-La Mancha, presentando sus programas de prácticas y ofertas de empleo.

El XIV Foro Empleo ‘UCLM3e’, desarrollado en el Campus de la Universidad de Castilla La Mancha, UCLM, en Ciudad Real, es una iniciativa que se ha convertido en el mayor evento de empleo de la región, dirigida a jóvenes universitarios de últimos años que buscan salidas laborales.

Grupo Tello ha participado en el evento a través de su stand, exponiendo sus programas de prácticas y ofertas de empleo. “Nuestro objetivo principal es la búsqueda de talentos”, indicaba Javier Ruiz, Director de RR.HH., que junto a Rebeca Comino, perteneciente al mismo departamento, estuvieron presentes en la jornada.

Una de las acciones que Grupo Tello Alimentación debe acometer en los próximos años, es “la incorporación de jóvenes con perfil tecnológico, que quieran asumir puestos de responsabilidad en departamentos vinculados con los sistemas productivos, abordando los retos que desde la corporación debemos afrontar para los próximos años”, especificó el Director de RR.HH.

Este evento constituye un punto de encuentro idóneo entre empresas que necesitan contar con personal cualificado, y universitarios que buscan empleo o prácticas. Además, durante la jornada, se desarrollaron diversas actividades, como mesas redondas, conferencias e incluso procesos de selección.

 

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LA FUNDACIÓN CAJA RURAL CASTILLA-LA MANCHA Y GRUPO TELLO ALIMENTACIÓN PROMUEVEN UN CURSO SOLIDARIO DE CORTADOR DE JAMÓN

Los interesados obtendrán el certificado de manipulador de alimentos y un diploma específico del curso. El objetivo de esta iniciativa es reciclar la empleabilidad y enseñar una especialización de oficio. Ya está abierto el plazo de inscripción a través de la web de la Fundación para el primer curso que tendrá lugar del 24 al 26 de abril y cuyas plazas son limitadas.

La Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha y Grupo Tello Alimentación, dentro de los programas de responsabilidad social corporativa, han promovido el curso solidario “Cortadores de jamón” con la finalidad de reciclar la empleabilidad y enseñar una especialización de oficio.

Los alumnos obtendrán el certificado de manipulador de alimentos y un diploma específico del curso en corte de jamón. Los requisitos para realizar la inscripción son pertenecer a alguno de los siguientes colectivos: desempleados de larga duración, mujeres mayores de 40 años o personas con movilidad reducida, así como residir en Castilla-La Mancha.

Los interesados pueden ya inscribirse a través de la página web de la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha https://www.fundacioncajaruralcastillalamancha.es en el primero de los cursos, que tendrá lugar del 24 al 26 de abril. Las plazas son limitadas y el precio de la actividad será de 10 euros, cantidad que irá destinada íntegramente a becas de comedor escolar.

La duración de la actividad será de tres días, en horario de mañana, con clases basadas en el conocimiento y corte del producto, tratamiento y diferenciación de tipos, y se impartirá en la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo.

A través de esta actividad, tanto Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha como Grupo Tello Alimentación corroboran su compromiso con la empleabilidad y con la formación y capacitación de colectivos de nuestra comunidad autónoma.

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