Humildad
Conocemos nuestras limitaciones, aceptamos nuestros errores y aprendemos de ellos.Escuchamos a nuestros compañeros y equipos, estando dispuestos al cambio y a nuevos enfoques que favorezcan a la organización en su conjunto.
Grupo Tello Alimentación es una compañía toledana con más de medio siglo de experiencia, dedicado a la elaboración de productos cárnicos con total orientación al consumidor, en sus aspectos de salud y gastronomía.
Recientemente, compañías como Pamplonica, Mina y Valle han reforzado, aún más, la ampliación del grupo que se inició con la llegada de marcas que apuestan claramente por la calidad, como Frial o Sánchez Montero.
¿El resultado? Un grupo con una extensa gama de productos que mantiene el equilibrio entre innovación y tradición.
1370
TRABAJADORES
Componen nuestro equipo humano
500
REF.DISTINTAS
son los productos que comercializamos
390
MILL.DE €
Es el volumen de facturación el año pasado
90
MILL.DE KG
Nuestros volumen de producción el año pasado
NUESTRA CULTURA NOS HACE ÚNICOS
NUESTRO PROPÓSITO
Alimentar de manera responsable y sostenible para mejorar la vida de las personas y del planeta.
NUESTRA VISIÓN
Crecer de manera sostenible, haciendo excelentes productos que sean recomendados por nuestros consumidores.
NUESTRA MISIÓN
Contribuir a la buena alimentación de las personas, conciliando tradición e innovación, bajo criterios de calidad y excelencia, cuidando nuestro entorno y creando oportunidades de desarrollo para nuestros colaboradores.
NUESTROS VALORES
Integridad
Somos coherentes con lo que decimos y hacemos. Comprometidos con el propósito y con honrar la ética, valores y principios de la compañía.
Respeto
Damos valor al puesto de trabajo y la función de todas y cada una de las personas que integran la organización.
Confianza
Creemos en nuestro capital humano y su buen hacer profesional.
Compromiso
Estamos firmemente involucrados en nuestro trabajo, con el propósito, los objetivos, los valores y los pilares de nuestra organización.
Excelencia
Nos esforzamos permanentemente en la mejora continua, eficacia, eficiencia y desempeño.
NUESTROS PILARES
CALIDAD E INOCUIDAD
No necesitamos hablar de calidad, nos basta con ponerla en práctica cada día.
PREVENCION DE RIESGOS LABORALES
Impulsamos el cuidado y la prevención de riesgos, siempre mejorando las condiciones de Seguridad y Salud en el trabajo.
CLIENTES Y CONSUMIDORES
Si ellos son felices, lo estamos haciendo bien. Los escuchamos y ofrecemos lo que quieren incluso antes de que se atrevan a soñarlo.
RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
Hacerlo bien es la mejor forma de hacerlo. Toda nuestra actividad debe ser respetuosa y tener un impacto positivo en las personas y en el medio ambiente.
INNOVACION
Somos inconformistas. El futuro es ahora y nosotros formamos parte de él para ofrecer nuevas soluciones y aportar valor a la sociedad.
NUESTRAS MARCAS
Nuestro compromiso con la calidad está presente en cada una de las marcas del Grupo Tello Alimentación.
Por eso, trabajamos día tras día para que llegue a ti a través de nuestros productos.
Nuestra historia
1968
Nuestro viaje lo empieza Eusebio Tello Cogolludo con la inauguración de una pequeña tienda en San Pablo de los Montes (Toledo), donde se inició la actividad de comercialización de productos cárnicos.
¡Conoce nuestra historia!
1972
Se obtiene la licencia de Chacinería Mayor, comenzando la actividad productiva.
¡La marca Tello comienza a formar parte de los hogares españoles!
1979
¡Nos ponemos en marcha!
Se crea EMBUTIDOS TELLO S.A. y se construyen en San Pablo de los Montes nuevas cámaras frigoríficas y los primeros secaderos de jamones.
1984
Se inauguran las nuevas instalaciones de Totanés (Toledo). ¡Nuestra primera sala de despiece y nuevos secaderos de jamones!
1986
Traslado definitivo a la planta de producción de Totanés. Inauguración de un nuevo obrador e inicio de la elaboración de productos cocidos. Expansión a nivel nacional.
1994
Ampliación de las instalaciones para mayor capacidad. ¡Comenzamos nuestra andadura internacional!
2004
¡Nuevas inversiones!
Una plataforma logística inteligente, nuevas bodegas de jamones, sala blanca de loncheados y una nueva línea de deshuesado de jamones.
2008
Nueva Sala de Despiece en La Puebla de Montalbán, Toledo, con capacidad de sacrificio de 4.000 animales al día.
2014
Más de 350 referencias en catálogo de productos. ¡Por primera vez superamos los 100 MM € de facturación anuales!
2016
¡Nos hacemos un poco más grandes gracias a la compra de Frial y Sánchez Montero, prestigiosas marcas gourmet que nos posicionan como un referente en la alta gastronomía española!
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2017
Ampliamos nuestras instalaciones, con una inversión de más de 54 MM € y pasan a formar parte de nuestra gran familia dos de las empresas más emblemáticas a nivel nacional, ¡Pamplonica y Mina!
¡Cada vez somos más grandes!
2018
¡Celebramos nuestro medio siglo de historia con una capacidad de despiece de hasta 7.000 animales al día y más de 140 MM de kilos al año de capacidad de producción entre fresco y elaborado!
¡El futuro empieza hoy!
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2019
Abordamos esta nueva etapa con el rediseño de su marca, apostando por una imagen más actual y moderna, pero sin perder de vista su esencia y valores: “COME BIEN, VIVE MEJOR”.
Con este logo, más sencillo, buscamos transmitir innovación, transparencia, fuerza, compromiso, elegancia y sofisticación, atributos que el grupo ha ido adquiriendo a lo largo de sus 50 años de historia.
2019
Valle, Vicente López y Montflorit pasan a formar parte de nuestra gran familia.
Reforzamos nuestro crecimiento estratégico con la compra de 3 marcas que pasan a formar parte de nuestra gran familia, Valle, Vicente López y Montflorit.
2022
Se une a la familia, Grupo Hemosa, adquisición con la que damos un salto cuantitativo relevante en cuanto a dimensión, a capacidad de producción y reforzamos nuestra estrategia comercial en el ámbito nacional e internacional doblando nuestras exportaciones de carnes congeladas.
Nuestras instalaciones
20 GRANJAS
Contamos con granjas propias e integraciones dedicadas a la cría y engorde tanto de cerdo blanco como de cerdo ibérico, todas ellas próximas a nuestro centro de transformación EUROCENTRO.
ALIMENTACIÓN
Cuidamos la alimentación de nuestros animales basándonos en una dieta equilibrada y natural, rica en cereales y leguminosas rigurosamente diseñada y controlada por nuestros veterinarios.
BIENESTAR ANIMAL
Todas nuestras granjas cuentan con la prestigiosa certificación Interporc Animal Welfare Spain calificación “Excelente”.
INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
Que nos permite adaptarnos a las necesidades de los animales en cada momento.
BIOSEGURIDAD
Con fuertes medidas para garantizar el buen estado sanitario de los animales cumpliendo rigurosamente lo establecido por el Real Decreto 306/2020.
SOSTENIBILIDAD
No contaminación de suelos por una correcta gestión del purín.
No contaminación medioambiental por el control en la emisión de gases.
Es el mayor centro de transformación y sala de despiece de Castilla-La Mancha.
CAPACIDAD DE SACRIFICIO:
1M de cerdos al año.
7.000 Cerdos al día.
• El sistema de aturdimiento mediante CO2.
• Sistema de enfriamiento rápido mediante un túnel de enfriamiento dividido en 3 fases.
• Proveedores homologados por genética y alimentación.
• Identificación por chip.
SALA DE DESPIECE COMPLETAMENTE AUTOMÁTICA
Con capacidad para 3.000 cerdos al día.
Distribuida en 4+1 Líneas de despiece: Jamones | Paletas | Chuletero | Pancetas
Línea Reprocesos para la Adaptación de MMPP TELLO (Fca), Cortes especiales…
CÁMARAS AUTOMÁTICAS DE ALMACENAMIENTO (control por chip)
Que garantiza la óptima trazabilidad y control del producto).
- Cámara FIFO: capacidad 2.800 bandejas.
- Cámara caótica: capacidad 4.800 bandejas.
LÍNEAS AUTOMÁTICAS
Empaquetado y encajado | Picking | Envasado (Vacío/iWP) | Empaquetado
TÚNEL DE CONGELACIÓN AUTOMÁTICO
- Óptima congelación y control por producto y tiempos de congelación.
- Capacidad 80 Tn/día.
ALMACÉN CONGELADO INTELIGENTE
Con capacidad para 4.900 palets.
CERTIFICACIÓN
• IFS | • BRC | • SAE
GRUPO TELLO ALIMENTACIÓN
Hemos consolidando el proyecto más ambicioso de nuestra historia, la construcción de una nueva planta de 67 mil metros cuadrados donde hemos destinado 60 millones de EUR, tras su puesta en marcha, tenemos capacidad para procesar más de 100 millones de kilos.
PLANTA DE PRODUCCIÓN TELLO (TOLEDO):
- Sala de despiece Cerdo Blanco
- Sala de despiece Cerdo Ibérico
- Línea de Embarquetado Fresco
- Línea de Congelado IQF
- Línea de York
- Línea de Embutidos y Fiambres
- Línea de Ahumados y Adobados
- Línea de Loncheados y Troceados
- Línea de Platos Preparados
- Línea de Jamones Curados
SALA DESPIECE TELLO
SALA DE DESPIECE COMPLETAMENTE AUTOMÁTICA
Con capacidad para 4.000 cerdos al día.
2.000 cerdos turno. Con ambas salas tenemos capacidad de despiezar 7.000 cerdos día.
Distribuida en 4+1 Líneas de despiece: Línea Jamones | Línea Paletas | Línea Chuletero | Línea Pancetas
Línea Reprocesos para la Adaptación de MMPP TELLO (Fca), Cortes especiales…
CÁMARAS AUTOMÁTICAS DE ALMACENAMIENTO (control por chip)
Que garantiza la óptima trazabilidad y control del producto).
- Cámara FIFO: capacidad 2.800 bandejas.
- Cámara caótica: capacidad 4.800 bandejas.
LÍNEAS AUTOMÁTICAS
Empaquetado y encajado | Picking | Envasado (Vacío/iWP) | Empaquetado
TÚNEL DE CONGELACIÓN AUTOMÁTICO
- Óptima congelación y control por producto y tiempos de congelación.
- Capacidad 80 Tn/día.
ALMACÉN CONGELADO INTELIGENTE
Con capacidad para 4.900 palets.
CERTIFICACIÓN
• IFS | • SAE
CERTIFICADA PARA VENDER A
China | Colombia | México | Japón | Sudáfrica | Malasia | Singapur | Filipinas | Vietnam | Corea | Chile
NUEVA SALA DE COCIDOS
NUEVA SALA POLIVALENTE
1.400 metros cuadrados con tecnología aplicada a la producción de productos cocidos.
NUEVA ZONA DE COCCIÓN CONTROLADA
Capacidad 52.000 kg al día.
NUEVA ZONA DE ALMACENAMIENTO
De gran capacidad a temperatura controlada para previo loncheado de producto.
NUEVA SALA DE EMBARQUETADOS FRESCOS Y CONGELADOS
SALA DE EMBARQUETADOS
Con una capacidad de 1.500Kg/Hora.
• Producto Fresco y Elaborado Fresco.
• Corte y envasado de producto con y sin hueso.
ENVASADO MULTIFORMATO
Envasado MAP (atmósfera) | Skin
CARRO ETIQUETADO
Para etiqueta superior o en “C”.
NUEVAS SALAS BLANCAS DE TROCEADO Y LONCHEADO
2 SALAS DE TROCEADO
1.200Kg/Hora.
4 SALAS DE LONCHEADO
250Kg/Hora.
• Las nuevas salas están distribuidas en 600 metros cuadrados y cumplen con las más altas exigencias, estándares de calidad y seguridad alimentaria, lo que nos permite exportar a países como Japón, China, Vietnam, Rusia, Singapur, Sudáfrica, Corea o Filipinas.
• Producto Fresco y Elaborado.
• Corte y envasado de producto con y sin hueso.
ENVASADO MULTIFORMATO
Envasado MAP (atmósfera) | Skin.
CARRO DE ETIQUETADO
Para etiqueta superior o en “C”.
NUEVA SALA IQF
IQF Individual | Quick | Frozen
CAPACIDAD
1.500Kg/Hora.
CONGELACIÓN INDIVIDUAL POR PIEZA
Conservando la óptima calidad del producto.
PRODUCTO FRESCO Y ELABORADO FRESCO
Filetes, dados, tiras, sellos, chuletas, etc.
CORTE Y ENVASADO
Producto con y sin hueso.
LÍNEA DE ENVASADO
En bolsa con “Zipper” para su optima conservación y uso.
Nuestro Equipo
Nuestra cultura es el empleo de calidad para todos nuestros trabajadores: el 90% de nuestros contratos son de carácter indefinido, la antigüedad media es de 12 años. No obstante, la edad media de nuestra plantilla es de 40 años.
Los dos pilares de nuestra política de Recursos Humanos son, primero, el bienestar y la salud laboral, y segundo, la formación continua y la promoción interna porque valoramos el trabajo bien hecho y las ideas y mejoras nacidas desde dentro.
Tenemos el orgullo de ser la empresa que más empleo genera en su área de influencia en Castilla-La Mancha.
Si quieres trabajar con nosotros, envíanos tu solicitud.
