Entradas de] Irene Roca

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LACÓN ASADO ENTERO TELLO A LA SIDRA, ENVUELTO EN HOJALDRE

Receta de María Jesús Gil de Antuñano En Navidades nos gusta preparar platos más elaborados para disfrutarlos en buena compañía. Hoy os dejamos esta rica receta de lacón asado entero Tello. Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta con nosotros María. LACÓN ASADO ENTERO TELLO A LA SIDRA ENVUELTO EN HOJALDRE Para 30-40 personas: 4 […]

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MARTÍN BERASATEGUI Y EL PADRE ÁNGEL PRESENTAN EL MENÚ SOLIDARIO TELLO QUE SE SERVIRÁ EN LA CENA DE NOCHEBUENA DE MENSAJEROS DE LA PAZ, EN MADRID

Se distribuirán 250 menús en la Cena de Nochebuena de Mensajeros de la Paz que tendrá lugar en el Museo del Prado Un Menú Solidario realizado con productos Tello y cuya receta ha sido elaborada por Martín Berasategui, chef 10 Estrellas Michelin Madrid, 14 de diciembre de 2018. Martín Berasategui, chef poseedor de 10 Estrellas […]

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APERITIVOS DE NAVIDAD

La Navidad está prácticamente aquí y muchas familias ya tienen previsto su menú tradicional de Nochebuena. Cada familia tiene sus propias recetas y platos típicos para estas fechas: algunas gustan de marisco, otras de pularda o pavo, tenemos el pernil de cerdo, la lubina al horno… Hay tantos menús como familias. Sin embargo, las fiestas […]

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FUNDACIÓN EUROCAJA RURAL Y GRUPO TELLO ALIMENTACIÓN ENTREGAN A AFAEM DESPERTAR LOS 21.378 EUROS DE SU 6ª CARRERA SOLIDARIA

El presidente de la entidad y su Fundación, Javier López Martín, y la directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación, Inés Tello, dieron este cheque a la presidenta de la asociación, María del Carmen Braojos, y a su directora gerente, Pilar Sánchez. El presidente de Eurocaja Rural y su Fundación, Javier López Martín, y la […]

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EL PRESIDENTE DEL GOBIERNO DE CANARIAS, FERNANDO CLAVIJO Y EL CHEF ERLANTZ GOROSTIZA PRESENTAN EL MENÚ SOLIDARIO TELLO QUE SE OFRECERÁ ESTAS NAVIDADES EN COMEDORES SOCIALES DE CANARIAS

Se distribuirán cerca de 900 menús en diferentes comedores sociales de Gran Canaria y Tenerife Un Menú Solidario realizado con productos Tello y cuya receta ha sido elaborada por Erlantz Gorostiza, chef 2 Estrellas Michelin y director gastronómico del restaurante “Martin Berasateguí – Abama” Santa Cruz de Tenerife, 30 de noviembre de 2018. Grupo Tello Alimentación, compañía que […]

¿TIENES SOBRAS?, TE DECIMOS CÓMO APROVECHARLAS ?

En Grupo Tello Alimentación te ofrecemos tres propuestas para aprovechar esas sobras. Tres platos sencillos de preparar, que admiten todo tipo de alimentos y que, a la vez, te permitirán darle tu toque personal a tu cocina. Croquetas Las croquetas son uno de los pilares de la gastronomía española y son unas grandes aliadas a […]

RECETAS SANAS CON PAVO

El pavo es un ingrediente relativamente reciente en nuestra dieta que, dado su bajo porcentaje en grasa, se ha ido ganando un puesto cada vez más importante en las dietas sanas y equilibradas. Su sabor suave y fresco y su delicado sabor han hecho que sean muchos los que lo prefieran al más tradicional jamón […]

ESTIRAR DESPUÉS DE CORRER

Todos estamos de acuerdo en que el calentamiento es una parte fundamental a la hora de practicar cualquier deporte, como correr. Pero muchas veces nos pensamos que estirar es únicamente necesario antes de hacer ejercicio, para calentar los músculos y preparar el cuerpo para el esfuerzo que está a punto de hacer. Sin embargo, el […]

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RECETAS PARA ENTRAR EN CALOR ESTE OTOÑO

El otoño ya está aquí y, con él llega toda una oleada de alimentos de temporada, frutas, hortalizas, postres y mil alimentos más que sacan lo mejor de ellos en estas fechas. Uno de los ingredientes estrella es la calabaza, presente en las delicias culinarias a lo largo y ancho de toda la península y […]