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EL CONSEJERO DELEGADO DEL GRUPO TELLO ALIMENTACIÓN, FINALISTA AL PREMIO EMPRENDEDOR DEL AÑO DE EY

Paulino Tello, junto a los representantes de las otras 2 empresas finalistas por la Zona Centro (Megino y Galletas Gullón) competirán a principios de marzo en la final nacional del Premio Emprendedor del Año de EY 

5 de febrero de 2018. Paulino Tello, consejero delegado del Grupo Tello Alimentación; la compañía toledana que este año celebra su 50 aniversario dedicándose a la elaboración de productos cárnicos con total orientación al consumidor, ha sido recientemente proclamado oficialmente como finalistas por Zona Centro del Premio Emprendedor del Año de EY, junto a María Soledad Megino (Directora Ejecutiva Operativa de Megino) y María Teresa Rodríguez y Juan Miguel Martínez (Presidenta y Director General, respectivamente, de Galletas Gullón).

Esta es la XXII edición del Premio Emprendedor del Año de EY, uno de los galardones más prestigiosos y conocidos en el ámbito internacional, que da el más justo respaldo social e institucional premiando a aquellos empresarios, emprendedores, promotores y gestores de negocio que, con su acierto y generosidad, contribuyen a crear riqueza y empleo en nuestro país.

El consejero delegado del Grupo Tello Alimentación, Paulino Tello, junto a los representantes de Megino y Galletas Gullón, competirá a principios de marzo en Madrid representando a Zona Centro en la final nacional del Premio Emprendedor del Año de EY. Allí se medirá con los finalistas del resto de zonas de España, de donde saldrá elegido el ganador final de 2017.

Paulino Tello fue nombrado finalista para este galardón como justo reconocimiento a la labor que desarrolla en nombre de la compañía, su emprendimiento, sus esfuerzos y sacrificios. Además, ha sido elegido poniendo en valor los riesgos que ha asumido y que afronta cada día para dirigir con excelencia el Grupo Tello Alimentación.

El resto de candidatos de las otras zonas de España son: de Comunidad Valenciana y Región de Murcia (Carlos Bertomeu, Presidente de Air Nostrum, y Enrique Silla, CEO de Jeanologia); de Zona Norte (Carmen Martínez, Presidenta de Grupo Faustino, y José Ramón Fernández de Barrena, Director General de Grupo Uvesco); de Galicia (Ignacio Rivera, Consejero Delegado de Hijos de Rivera) de Andalucía y Extremadura (Antonio Mingorance Gutiérrez y Antonio Pérez Ostos, Presidente y Vicepresidente, respectivamente, de Bidafarma). 

Sobre Grupo Tello Alimentación 

Es una compañía con sede en Totanés (Toledo), que este año celebra sus 50 años dedicados a la elaboración de productos cárnicos con total orientación al consumidor, convirtiéndose en una de las empresas líderes del sector en España y que cuenta cada día con mayor presencia en el resto del mundo.

La calidad, el I+D+I y los compromisos con la salud, la seguridad alimentaria, el medio ambiente y la sociedad son los pilares fundamentales, mediante los que la compañía se ha convertido en una de las empresas líderes del sector.

Con 856 trabajadores, el Grupo, que integró recientemente las marcas Pamplonica y Mina, así como Frial y Sánchez Montero, también cuenta con una amplia presencia internacional en más de 41 países, presentando en 2016 un crecimiento del 26,9% y una facturación de 137,1MM €. 

Acerca de EY

EY es líder mundial en servicios de auditoría, fiscalidad, asesoramiento en transacciones y consultoría. Los análisis y los servicios de calidad que ofrecemos ayudan a crear confianza en los mercados de capitales y las economías de todo el mundo. Desarrollamos líderes destacados que trabajan en equipo para cumplir los compromisos adquiridos con nuestros grupos de interés. Con ello, desempeñamos un papel esencial en la creación de un mundo laboral mejor para nuestros empleados, nuestros clientes y la sociedad.

EY hace referencia a la organización internacional y podría referirse a una o varias de las empresas de Ernst & Young Global Limited y cada una de ellas es una persona jurídica independiente. Ernst & Young Global Limited es una sociedad británica de responsabilidad limitada por garantía (company limited by guarantee) y no presta servicios a clientes. Para ampliar la información sobre nuestra organización, entre en ey.com.

Para más información sobre Grupo Tello Alimentación y sus productos, visita www.tello.es o sigue a @CanalTello en Twitter o CarnicasTello en Facebook.

También puedes encontrar toda la información sobre esta iniciativa en la web del Premio Emprendedor de EY y seguir todas las novedades en twitter @EY_Spain y en el hashtag #EmprendedorEY

Contacto de prensa Grupo Tello Alimentación

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asuarez@codebare.com  –  bmolero@codebare.com   91 575 42 94 – 678 70 23 79

 

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SALUD, DEPORTE Y SOLIDARIDAD, NUESTRO COMPROMISO DURANTE EL 2017

Diciembre es un mes muy especial no sólo por las fiestas navideñas sino porque se celebra el Día Internacional de la Solidaridad Humana, fecha que recuerda que la solidaridad es uno de valores fundamentales que en los deberían basarse en las relaciones entre los pueblos.

Cada año trabajamos para crear una sociedad más justa con pequeños gestos, con trabajo duro y constancia. Desde nuestros orígenes queremos trasladar estos valores familiares a lo que hoy en día es la compañía Grupo Tello Alimentación.

Es nuestro compromiso con la sociedad y el fomento de hábitos de vida saludables, dos de nuestros los pilares, lo que nos ha llevado a desarrollar diferentes acciones en beneficio de los que más lo necesitan. De esta forma donamos, gracias a los goles de Juan Mata, 1 tonelada de alimentos al Banco de Alimentos. A la que se sumaron los 1.100Kg de productos que destinamos a la misma organización por los kilómetros recorridos por el chef Iñigo “Urrechu”.

Pero también hemos queridos aportar nuestro granito ayudando a la Asociación de Esclerosis Múltiple de Toledo y el Laboratorio de Neuroinmono-Reparación del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo a través de la 5º Carrera Solidara Fundación Caja Rural – Tello.

Dentro del marco de la responsabilidad social corporativa desarrollamos diferentes iniciativas mezclando gastronomía y solidaridad como el III Campeonato Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico o la 3º edición de los Menús Solidarios. Acciones en beneficio de los colectivos más vulnerables y con el fin de apoyar a los diversos grupos sociales que se encuentra en situaciones difíciles.

Son los Menús solidarios los que ponen el broche de oro a un año en el que hemos compartido grandes y bonitos momentos acompañados de grandes amigos. De la mano de reconocidos chefs como Erlantz Gorostiza, Iván Cerdeño o el 8 estrellas Michelín Martín Berasategui elaboramos los menús solidarios, una ocasión de llevar la alta cocina a los que más lo necesitan en unas fechas tan señaladas como las navidades.

Desde Grupo Tello Alimentación seguiremos trabajando por dejar un mundo más justo y colaborando con aquellos que más lo necesitan. Estamos preparados para hacer del nuevo año un gran año.

¡Gracias a todos los que nos apoyáis!

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MARTÍN BERASATEGUI Y EL PADRE ÁNGEL PRESENTAN EL MENÚ SOLIDARIO DE ESTRELLAS MICHELÍN QUE SE SERVIRÁ EN LA CENA DE NOCHEBUENA DE MENSAJEROS DE LA PAZ, EN MADRID

El menú elaborado por Martín Berasategui ha sido presentado por el chef 8 Estrellas Michelín y el Padre Ángel en el Círculo de Bellas Artes

Madrid 13 de diciembre de 2017 – Martín Berasategui, responsable de uno de los 5 mejores restaurantes del mundo y poseedor de ocho Estrellas Michelín, y el Padre Ángel, fundador de la ONG Mensajeros de la Paz, han presentado hoy el menú que se ofrecerá en la Cena de Nochebuena de Mensajeros de la Paz y que se servirá el 24 de diciembre a 200 personas sin recursos en el Salón de Baile del Círculo de Bellas Artes.

La presentación del menú se ha efectuado en la sala Valle-Inclán del Círculo de Bellas Artes y ha estado a cargo del propio Martín Berasategui, el Padre Ángel y Alfonso Alcázar, Director General del Grupo Tello Alimentación, que aporta los ingredientes principales de los menús y pone todos los medios para que esta iniciativa se lleve a cabo.

MADRID 13/12/2017 Martin Berasategui y el Padre Ángel presentan el Menú Solidario de Estrellas Michelín que se servirá en la Cena de Nochebuena de Mensajeros de la Paz, en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Santi Donaire/EFE

El Menú Solidario de la Cena de Nochebuena de Madrid elaborado por Martín Berasategui consta de una Sopa de bocata de Jamón como primer plato, de segundo un Jarrete de cerdo asado con puré de patatas especial y, de postre, un Tiramisú Astigarraga.

Tras la preparación del menú, Martín Berasategui afirmó que “el día de hoy es uno de esos días que se quedará en una parte de mi corazón. Esta cena me ha tocado la fibra sensible que tengo. He elaborado este menú con el mismo esmero que el de uno de mis restaurantes, con toda la pasión de mi cocina, con los mejores ingredientes y con la esperanza de que aquellos que se sienten a la mesa lo disfruten al máximo. Me gustaría ser el cocinero solidario para todos los días para esta gente”. 

El Padre Ángel, a su vez, dio las gracias a todos los presentes: “Intentamos que no se pierda la dignidad. Y la dignidad puede estar en sustituir los platos y los cubiertos de plástico por vasos de cristal y cubiertos que no sean desechables. Que un chef de la altura de Martín nos haya querido ayudar y que Tello haya puesto los medios para conseguirlo es algo maravilloso y, espero, sea algo que inspire a los demás a tener iniciativas similares y que nunca falte un plato de comida caliente en la mesa de nadie”. 

MADRID 13/12/2017 Martin Berasategui y el Padre Ángel presentan el Menú Solidario de Estrellas Michelín que se servirá en la Cena de Nochebuena de Mensajeros de la Paz, en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Santi Donaire/EFE

Por último, Alfonso Alcázar, Director General del Grupo Tello Alimentación, declaró: “Un año más queremos reafirmar nuestro compromiso con aquellos que tanto lo necesitan. En cada presentación de estos menús queremos llegar un poco más lejos, a más gente, y darles la visibilidad que merecen, sobre todo por las personas que lo han hecho posible, como Martín Berasategui y el Padre Ángel, que llevan a todos el mensaje de que ahí fuera hay gente que merece nuestra atención y ayuda. En estas fechas tenemos la oportunidad de acercarles un menú muy especial a la mesa, preparado con todo el cariño del mundo”.

MADRID 13/12/2017 Martin Berasategui y el Padre Ángel presentan el Menú Solidario de Estrellas Michelín que se servirá en la Cena de Nochebuena de Mensajeros de la Paz, en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Santi Donaire/EFE

Este es el segundo año consecutivo que el Grupo Tello Alimentación presenta sus Menús Solidarios en Madrid. Iniciativa que también se lleva a cabo en Canarias y Castilla-La Mancha, y que, además, cuenta con la colaboración de reputados cocineros Estrella Michelín, como Erlantz Gorostiza, Iván Cerdeño, Fran Martínez o Adolfo Muñoz. Gracias a esta solidaria iniciativa que, apuesta por una alimentación saludable para todos, se repartirán centenares de menús solidarios en los diferentes comedores sociales de Canarias, Madrid y Castilla-La Mancha, con el fin de que aquellos que más lo necesitan, puedan celebrar la Navidad disfrutando de una cena muy especial.

MADRID 13/12/2017 Martin Berasategui y el Padre Ángel presentan el Menú Solidario de Estrellas Michelín que se servirá en la Cena de Nochebuena de Mensajeros de la Paz, en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Santi Donaire/EFE

 

TELLO Y LA RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

El Grupo Tello Alimentación es una compañía toledana con sede en Totanés que lleva varias décadas dedicándose a la elaboración de productos cárnicos con total orientación al consumidor. Es una de las empresas líderes del sector en España y cuenta cada día con mayor presencia en el resto del mundo. La compañía que cerró el último ejercicio con una facturación de más de 137 millones de euros y un crecimiento del 45% en los últimos 3 años, acumula un crecimiento de más del 15% de nuevos puestos de trabajo en ese mismo periodo, alcanzando más de 400 empleados en el 2015.

El compromiso con la sociedad ha sido uno de los valores del Grupo Tello Alimentación desde sus orígenes, junto a otras insignias corporativas como la salud, seguridad alimentaria, la calidad, el medio ambiente o la investigación y desarrollo.

Tello lleva desarrollando desde hace años su programa de Responsabilidad Social Empresarial con un triple desempeño: económico, social y medioambiental.

La iniciativa de los Menús Solidarios está englobada dentro de este programa de RSE de la compañía en beneficio de los colectivos más vulnerables y con el fin de apoyar a los diversos grupos sociales en difícil situación.

Este año se repartirán centenares de menús solidarios en los diferentes comedores sociales de Canarias, Madrid y Castilla-La Mancha por una alimentación saludable para todos y con el fin de que aquellos que más lo necesitan puedan celebrar la Navidad disfrutando de una cena muy especial.

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AYUNTAMIENTO Y TELLO ENTREGAN AL BANCO DE ALIMENTOS Y CÁRITAS MÁS DE 2.400 EUROS DEL III CAMPEONATO INTERNACIONAL DE JAMÓN

La concejala de Turismo, Rosana Rodríguez, y la directora de Marketing del Grupo Tello Alimentación, Inés Tello, han entregado este jueves los cheques solidarios, cuyos beneficios se obtuvieron en el III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico; una recaudación que asciende a 2.464 euros que se ha repartido entre el Banco de Alimentos y Cáritas Toledo.

El acto, que se ha llevado a cabo en el Ayuntamiento, ha contado también con la presencia del director de Cáritas Diocesana de Toledo, Antonio Espíldora, y el presidente del Banco de Alimentos de Toledo, Manuel Lanza, así como de otros miembros de la Junta Directiva de ambas entidades.

El valor de estos cheques corresponde a la recaudación obtenida tras la venta, a un precio simbólico, de las raciones de jamón ibérico que adquirieron los asistentes al III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico que se celebró el pasado 30 de septiembre en la plaza del Ayuntamiento, un acto que puso el broche final al ‘Septiembre Cultural’ del 30 Aniversario de Toledo Ciudad Patrimonio de la Humanidad.

En esta cita, Rosana Rodríguez ha destacado el valor encomiable que realizan estas organizaciones en la ciudad de Toledo que “velan por el bienestar de aquellos que peor lo están pasando”, y ha valorado esta iniciativa que por segundo año consecutivo impulsa el Grupo Tello con el que el Ayuntamiento seguirá colaborando en esta dirección.

Por su parte, Inés Tello, ha manifestado que lo más importante de los actos que la compañía realiza “son estas pequeñas aportaciones que sirven para hacer la vida un poco más fácil a los que más lo necesitan”. Este tipo de actividades, ha añadido, “no sólo sirven para el disfrute de nuestros conciudadanos y el apoyo a la gastronomía y cultura de nuestra región, sino también para llegar a los que peor lo están pasando”. En este sentido, ha apuntado, que sin la colaboración del Ayuntamiento no hubiera sido posible llevarlo a cabo.

El encuentro ha servido también para que Manuel Lanza entregarse a la directora de Marketing del Grupo Tello un reconocimiento por su apoyo y colaboración a lo largo de todo el año con el Banco de Alimentos de Toledo.

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Fundación Caja Rural CLM y Grupo Tello Alimentación entregan a ADEMTO un cheque de 22.161 €

Con motivo de la recaudación íntegra obtenida durante la 5ª Carrera Solidaria que este año ha vuelto a batir récords de participación y recaudación.

La Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha y Grupo Tello Alimentación han entregado esta mañana a la Asociación de Esclerosis Múltiple de Toledo (ADEMTO) un cheque por el importe íntegro recaudado con motivo de la 5ª Carrera Solidaria celebrada el pasado 1 de octubre, y que alcanza los 22.161 €.

El gerente de Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha, Vicente Muñoz Almagro; el director de Relaciones Institucionales de la entidad financiera, Miguel Ángel Escalante Pinel; y la directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación, Inés Tello, entregaron este cheque a la presidenta de ADEMTO, Begoña Aguilar, en presencia del investigador principal del Laboratorio de Inmuno-Reparación del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo, Diego Clemente.

El importe donado corresponde a lo recaudado a través de las inscripciones de los 2.150 participantes, récord de participación hasta la fecha, y de los abonos remitidos a la cuenta habilitada a través del Dorsal Cero.

Los más de 20.000 euros recaudados irán destinados al proyecto ‘Todos somos múltiples’ de la Asociación de Esclerosis Múltiple de Toledo (Ademto) y el laboratorio de Neuroinmuno-Reparación del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo.

Tras la entrega del cheque, los responsables de la Caja y la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha agradecieron a todos los colaboradores, patrocinadores, instituciones, empresas, empleados de Caja Rural Castilla-La Mancha, clubs deportivos, medios de comunicación y a la sociedad en su conjunto su respaldo un año más a este acto solidario.

Por su parte, la presidenta de ADEMTO felicitó a los promotores de esta iniciativa por esta ayuda y la total cooperación mostrada, y por el hecho de que hayan hecho aún más visible a la ciudadanía esta enfermedad.

Superación de participantes y de recaudación edición tras edición.

La 5ª Carrera Solidaria ha vuelto a certificar el éxito de una iniciativa que edición tras edición supera sus retos. Así, si en la primera prueba los inscritos fueron 850 y el importe recaudado los 12.600 euros recaudados a beneficio de Mireia Sánchez, la segunda edición alcanzó los 1.400 corredores y 14.500 euros conseguidos para Afanion Castilla-La Mancha. En la tercera edición fueron 1.600 los participantes y 16.916 euros el importe destinado a APACE Toledo, mientras que en la cuarta edición la cifra de participantes fue de 1.700 y 18.500 euros los donados a APANAS Toledo.

Al igual que en las cuatro ediciones anteriores, la Carrera salió y llegó a la sede central de Caja Rural Castilla-La Mancha, en la toledana calle Méjico, con recorridos para todas las categorías. Los destinados a adultos fueron de 5 y 10 kilómetros, pasando por lugares emblemáticos de Toledo como el Valle, la Senda Ecológica, el Campus de la Fábrica de Armas, la Puerta del Cambrón, San Juan de los Reyes o el Puente de San Martín, entre otros.

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GRUPO TELLO ALIMENTACIÓN MUESTRA SUS PRODUCTOS EN ANUGA, LA FERIA DE LA ALIMENTACIÓN MAYOR Y MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO

Grupo Tello Alimentación, la compañía toledana que el próximo año celebra 60 años dedicados a la elaboración de productos cárnicos con total orientación al consumidor, ha exhibido sus productos en ANUGA, la feria que se ha celebrado en Colonia, Alemania del 7 al 11 de octubre y que representa la mayor plataforma internacional de negocios para la industria de alimentación y bebidas.

ANUGA es la más importante plataforma de comercio, búsqueda y tendencias del sector internacional de la alimentación, con más de 7.200 expositores de productos de alimentación y bebidas, procedentes de más de 100 países. Durante los 5 días de feria, más de 160.000 visitantes profesionales llegados de más de 190 países pasaron por el que es considerado, junto a SIAL, el evento profesional con mayor relevancia internacional del sector.

Durante la feria, que tiene el concepto «10 ferias monográficas bajo un mismo techo», el Grupo Tello Alimentación ha presentado sus principales productos al mercado internacional, tanto frescos como elaborados, así como ha establecido importantes relaciones para seguir el desarrollo de la compañía en el exterior.

La presencia en ANUGA del Grupo Tello Alimentación es de gran valor para continuar con el posicionamiento internacional de la compañía, que además de contar con delegación en la propia Alemania, así como China y Reino Unido, dispone de más de 400 referencias distintas en su catálogo de productos, que distribuye en más de 42 países.

Para más información sobre la compañía y los productos de Tello visita www.tello.es o sigue a @CanalTello en Twitter o CarnicasTello en Facebook.

Para más información sobre ANUGA visita la web www.anuga.com 

Contacto de prensa del Grupo Tello Alimentación

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GRUPO TELLO ALIMENTACIÓN SE CONVIERTE EN EL PATROCINADOR PRINCIPAL DE LA XXXVI SAN SILVESTRE TOLEDANA

Ayer, miércoles 4 de octubre a las 12:30h en el Mercado de San Agustín de Toledo, tuvo lugar la rueda de prensa de presentación de la XXXVI San Silvestre Toledana, en la que además de comunicarse la apertura de inscripciones y otros aspectos como precios y los diferentes entrenamientos que se llevarán a cabo en la ciudad de cara a la prueba, se presentó al Grupo Tello Alimentación como patrocinador principal de la popular prueba deportiva navideña.

La XXXVI San Silvestre Toledana, que como es habitual tendrá lugar el próximo 31 de diciembre por el casco histórico de Toledo y que espera superar los 5.000 participantes, 200 voluntarios y más de 10.000 espectadores, ya ha abierto sus inscripciones, que estarán disponibles hasta el 20 de diciembre a través de la web SanSilvestreToledana.es. Además, y con motivo de ofrecer a los participantes todas las herramientas para culminar con éxito la popular prueba, este año se ofrecerán entrenamientos cada 15 días de la mano de conocidos atletas toledanos, a partir del próximo sábado 21 de octubre.

En su compromiso por ofrecer una alimentación sana y de calidad para todos, así como fomentar unos hábitos saludables a través de la práctica deportiva, el Grupo Tello Alimentación ha querido ofrecer todo su apoyo como patrocinador principal y comprometido de la prueba más representativa, multitudinaria y popular de la región, que es la San Silvestre Toledana.

Durante la rueda de prensa, Alfonso Alcázar; director general del Grupo Tello Alimentación afirmaba que además de este compromiso por la alimentación saludable vinculada al ejercicio físico como fuente de bienestar, los otros dos pilares fundamentales por los que la compañía se vincula activamente con San Silvestre Toledana son “apoyar la prueba deportiva popular y amateur más bonita y representativa de la región” así como su aspecto solidario. “Solidaridad que la compañía lleva desarrollando desde hace años y de diversas maneras a través del programa de Responsabilidad Social Empresarial y que mediante la San Silvestre Toledana y todos los que participan en ella y apoyan, se podrá seguir ayudando a las personas que más lo necesitan”.

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Además, en esta rueda de prensa, Pedro Guijarro; presidente de la Asociación “Amigos del Atletismo”, encargada de la organización de la San Silvestre Toledana, agradeció la nueva participación del Grupo Tello Alimentación como patrocinador principal de la prueba “que se suma al apoyo que Liberbank y otras más de 50 empresas, voluntarios, e instituciones como el Ayuntamiento y la Diputación de Toledo, ofrecen a la carrera, y que seguro servirá para seguir mejorando en beneficio de los participantes de la prueba deportiva popular más representativa y multitudinaria de Toledo”.

Para más información sobre la XXXVI San Silvestre Toledana visita http://sansilvestretoledana.es

Dispones de toda la información  sobre el Grupo Tello Alimentación en la página web  www.tello.es o sigue a @CanalTello en Twitter y CarnicasTello en Facebook.

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5ª CARRERA SOLIDARIA FUNDACIÓN CAJA RURAL CASTILLA-LA MANCHA-TELLO

Más de 2.000 corredores por la investigación de la Esclerosis.
La prueba, uno de los principales acontecimientos anuales de Caja Rural Castilla-La Mancha, volvió a batir récords de participación y recaudación.

Un total de 2.150 corredores de amarillo recorrieron las calles de Toledo en la 5ª Carrera Solidaria Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha-Tello, logrando el objetivo de alcanzar un nuevo récord de participación.

Los más de 20.000 euros recaudados irán destinados al proyecto ‘Todos somos múltiples’ de la Asociación de Esclerosis Múltiple de Toledo (Ademto) y el laboratorio de Neuroinmuno-Reparación del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo.

El acto estuvo encabezado por el presidente de Caja Rural Castilla-La Mancha y su Fundación, Javier López, el director general de la entidad, Víctor Manuel Martín, el gerente de la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha, Vicente Muñoz, el consejero delegado de Grupo Tello Alimentación, Paulino Tello, la presidenta de Ademto, Begoña Aguilar, la directora gerente del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo, Blanca Parra, y el investigador principal del Laboratorio de Inmuno-Reparación de este centro, Diego Clemente.

Esta cita viene destacando por su gran respuesta ciudadana, de los clubes deportivos y de los trabajadores de Caja Rural Castilla-La Mancha y sus familiares.

Un año más, hubo un amplio respaldo institucional y social. Estuvieron el consejero de Hacienda y Administraciones Públicas, Juan Alfonso Ruiz Molina, el concejal de Seguridad Ciudadana, Protección Civil y Deportes de Toledo, Juan José Pérez del Pino, la concejala de Igualdad y Empleo, Inés Sandoval, y el diputado provincial de Protección Civil y Extinción de Incendios, Rafael Martín, entre otros.

A ellos se sumaron los concejales del Grupo Municipal Popular Jesús Labrador, María Rodríguez, Valle Arcos y Cristina Peces.También participaron en la Carrera empresas como get brit!, Agroalimentaria San José y City Sightseeing, entre otras.

Junto al Ayuntamiento de Toledo, la Diputación Provincial y el Gobierno regional, participaron de forma activa en la Carrera la Academia de Infantería, la Federación Empresarial Toledana (Fedeto), Solimat, UCLM y las cooperativas agrarias de UTECO.

Generosidad y corazón

El presidente de Caja Rural Castilla-La Mancha, Javier López, agradeció la masiva participación en la Carrera y dio las gracias a todos los participantes y colaboradores por su generosidad y corazón.

Igualmente, el director general de Caja Rural Castilla-La Mancha, Víctor Manuel Martín López, destacó el “éxito” de la Carrera “por la cantidad de personas que han venido a apoyar el proyecto solidario ‘Todos somos múltiples’ de Ademto y haber batido el récord de participación y recaudación”.

Víctor Manuel Martín agradeció el apoyo de todos los colaboradores que han hecho posible esta prueba.

En la misma línea, el gerente de la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha, Vicente Muñoz, aseguró que hoy era un día “de mucha alegría y felicidad de ver a tantas familias que han venido a correr con sus hijos a pasar el día con nosotros para educarles en valores como la solidaridad, el deporte y la vida sana”.

También dio las gracias a los más de 70 voluntarios y más de 30 clubes deportivos “que han contribuido a hacer posible un presente mejor para Ademto y la investigación”.

Por su parte, la presidenta de Ademto calificó de “importantísimo ver cómo toda la provincia de Toledo se ha volcado con una enfermedad como la nuestra, que es la primera causa de discapacidad entre los jóvenes sin ser por accidente”.

Begoña Aguilar consideró “fundamental la concienciación y colaboración en esta enfermedad, que empieza muy pronto, a los 20 años, en jóvenes que ven muy prematuramente su vida mermada”. “Ver a tanta gente joven apoyándonos nos da mucha energía. Estamos muy contentos”, aseguró.

Por otro lado, la concejala de Igualdad y Empleo manifestó que el Ayuntamiento apoya un año más una Carrera “muy especial por ser solidaria”. “Con esta Carrera se consigue algo muy importante, que es visibilizar la enfermedad de Esclerosis Múltiple y el trabajo de Ademto, mejorando el día a día de muchos toledanos que la padecen”.

Inés Sandoval dio la enhorabuena a la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha y Grupo Tello “porque un año más han conseguido que esta carrera sea un éxito absoluto y esto no es fácil, porque en un solo año en la ciudad de Toledo tenemos cerca de 50 eventos deportivos en la vía pública”.

Igualmente, el diputado de Protección Civil y Extinción de Incendios se mostró “muy contento” de participar en la Carrera y aseguró que “es muy bueno que existan estos acontecimientos para conseguir dinero para las asociaciones y poder trabajar, estudiar y conseguir que esta enfermedad más grave se minimice”.

Una cita familiar y cada vez más numerosa

Al igual que en las cuatro ediciones anteriores, la Carrera salió y llegó a la sede central de Caja Rural Castilla-La Mancha, en la toledana calle Méjico, con recorridos para todas las categorías y castillos hinchables para los más pequeños.

Los principales recorridos para adultos fueron de 5 y 10 kilómetros, pasando por lugares emblemáticos Toledo como el Valle, la senda ecológica, el Campus de la Fábrica de Armas, la puerta del Cambrón, San Juan de los Reyes, el puente de San Martín, el Museo del Greco o la Catedral Primada.

La cita estuvo respalda por los clubes 42km+, A.A. Runners Toledo, Academia de Infantería, Asociación Atlética Puerta de Bisagra, Asociación Fondistas Toledanos, Atletismo San Ildefonso, Bicicletas Pina-Tritoledo, Bikila Toledo y C.A. San Ildefonso.

También participaron los clubes Carrasco Es Ciclismo, Club Atlelismo Almoradiel, Club Atletismo Toledo, Club Mushing Toledo, Corredores Imperial, Correlindes Mocejón, Extermin Triatlón Sonseca, Fondistas Toledanos, Martin Team, Máximo Trail y Monteverde.

A estos se sumaron Oropesa Corre, Puerta Bisagra, Runfree, Runners Ad San Miguel, Tole Tole, Trainingrey, Trotalindes y VV Runners.

Los corredores inscritos antes del 25 de septiembre tuvieron su dorsal personalizado. También hubo premios para los clubes más numerosos.

Hasta el 9 de octubre está abierta la posibilidad de inscribirse para todos aquellos interesados en colaborar a través del Dorsal Cero. 

Fiesta de la solidaridad 

La Carrera Solidaria ha ido superándose en sus sucesivas ediciones, pasando de los 850 inscritos y 12.600 euros recaudados a beneficio de Mireia Sánchez en su primera edición a los 1.400 corredores y 14.500 euros para Afanion Castilla-La Mancha en la segunda, 1.600 participantes y 16.916 euros para APACE Toledo en su tercera edición y 1.700 participantes y 18.500 euros para APANAS Toledo el año pasado.

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CRISTO MUÑOZ OBTIENE EL “TROFEO TELLO CIUDAD DE TOLEDO”, EN EL III CAMPEONATO INTERNACIONAL SOLIDARIO DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO

El acto que pone el broche final al “Septiembre Cultural” del 30 Aniversario de Toledo como Ciudad Patrimonio de la Humanidad

  • El cortador procedente de Sevilla consigue el premio al mejor cortador, que le otorga plaza directa para el Campeonato de España 2018
  • El segundo premio ha sido para el cacereño Eduardo Barrero y el tercero para José Antonio Martínez, de Murcia. Además, José Manuel Iniesta, de Madrid y César Sánchez, de Valencia han recibido el trofeo a la Mesa Creativa y Plato Creativo respectivamente.

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Toledo, 2 de octubre de 2017. Este sábado 30 de septiembre, a las 12:00h en Plaza del Ayuntamiento de Toledo, el Grupo Tello Alimentación ha unido a 8 destacados cortadores de Jamón de prestigio internacional para participar en su III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico.

En el acto, que ha puesto el broche final al “Septiembre Cultural” con motivo del 30 Aniversario de Toledo como Ciudad Patrimonio de la Humanidad, los participantes han mostrado sus dotes y habilidades en el corte de Jamón ibérico compitiendo por el Trofeo Tello Ciudad de Toledo.

Los 8 cortadores de Jamón, seleccionados entre más de 200 candidaturas, han sido el sevillano Cristo Muñoz, los cacereños Eduardo Barrero y Juan Barbero, el concursante venido desde Japón Kizaki Nasamitsu, el murciano José Antonio Martinez, el madrileño José Manuel Iniesta, el alicantino Lázaro Ortega y el valenciano César Sánchez.

El sevillano Cristo Muñoz ha obtenido el Trofeo Tello Ciudad de Toledo como ganador de este III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico, que le proporciona una plaza directa para participar en el próximo Campeonato de España 2018. Además, ha recibido un cheque por valor de 1.000€, una manta de cuchillos, una tabla jamonera, un diploma conmemorativo y un lote de productos Tello. En segundo y tercer puesto se han clasificado el cacereño Eduardo Barrero y murciano José Antonio Martínez. El jurado también concedió premios tanto a la Mesa como al Plato Creativo a José Manuel Iniesta, de Madrid y César Sánchez, de Valencia. 

El jurado de este III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico ha estado compuesto por diferentes técnicos profesionales avalados por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón, así como el Premio Nacional de Hostelería, Adolfo Muñoz. Este jurado ha tenido en cuenta para ofrecer los diferentes premios, aspectos técnicos y artísticos como la limpieza, estilo y emplatado durante el corte; el grosor, tamaño y rectitud de las lonchas; el número de platos obtenidos, peso de cada uno o la presentación de los mismos, creatividad y tiempo de realización.

Cristo Muñoz, ganador de este III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico afirmaba tras recibir su premio: “Ha sido un placer competir con estos grandes profesionales en un entorno tan espectacular como es la plaza del Ayuntamiento de Toledo y su Catedral, así como poder ayudar a los que más lo necesitan con los platos que se han vendido hoy”.

Centenares de personas presenciaron este Campeonato en la plaza del Ayuntamiento de Toledo, que pone el broche final al “Septiembre Cultural” del 30 Aniversario de Toledo como Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Además, los asistentes pudieron degustar a un precio simbólico los platos de jamón recién cortados por los participantes y cuyos ingresos obtenidos serán donados al Banco de Alimentos y Cáritas Toledo.

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EL JAMÓN IBÉRICO VUELVE A SER PROTAGONISTA EN TOLEDO

El próximo 30 de septiembre a las 12.00h Toledo acogerá por tercera vez el Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico. Un evento que se enmarca en las actividades culturales de Toledo 30º Aniversario Ciudad Patrimonio de la Humanidad

Estamos encantados e ilusionados de volver a organizar, por tercera vez, este evento que reconoce y premia al cortador que demuestre sus mejores cualidades. Desde la calidad del corte hasta la creatividad en el emplatado.

Un evento solidario

Desde Grupo Tello Alimentación os animamos a todos a ser testigos de este sabroso evento con fines solidarios.

Todos aquellos que os acerquéis a la plaza del Ayuntamiento de Toledo podréis degustar platos de jamón ibérico a un precio simbólico, cuya recaudación se destinará a Banco de Alimentos Toledo y Cáritas.

Cortadores profesionales

Este evento constituye la prueba clasificatoria para la final de 2018 del Campeonato de España. Los 8 cortadores que se darán cita en Toledo serán elegidos por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón según su experiencia y currículum.

Los 8 cortadores que se enfrenten en la plaza del Ayuntamiento de Toledo serán evaluados por un jurado compuesto por campeones de España de corte de jamón y por reconocidos profesionales del mundo del jamón. Para elegir a los 3 clasificados se tendrán en cuenta aspectos técnicos y artísticos como: el perfilado de la pieza por ambas caras, el estilo y emplatado durante el corte, la limpieza y el orden de la zona de trabajo, el grosor, tamaño y rectitud de las lonchas, el emplatado, la presentación de los mismos, la creatividad o la eficacia y eficiencia de cada participante.

 

Estáis todos invitados

No olvides apuntar este evento en tu agenda. El próximo 30 de septiembre a la 12h os esperamos a todos en la Plaza del Ayuntamiento de Toledo para ser testigos de este delicioso campeonato.

 

Esperamos veros a todos disfrutar de la preciosa ciudad y de uno de los productos estrella de nuestra gastronomía.
¿Te lo vas a perder?

 

 

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