INSTANTES DE SALUD Y PLACER, LA NUEVA GAMA DE LONCHEADOS DE GRUPO TELLO

Natural y en envase de 80gr. con papel reciclable, es una solución cómoda y sana para cuidarnos sin dejar de cuidar al planeta.

Toledo, marzo de 2021.- La compañía cárnica Grupo Tello Alimentación lanza “Instantes”, una nueva gama de loncheados cocidos elaborada con materias primas de máxima calidad rigurosamente seleccionadas. Su elevado porcentaje de carne y un envase sostenible de papel hacen de esta nueva gama un producto único, y listo para disfrutar en cualquier momento y lugar gracias a su formato on-the-go de 80gr.

Fruto de la constante labor de I+D+I que Grupo Tello desarrolla para adaptarse en todo momento a los cambios en la demanda del consumidor, “la nueva línea de productos atiende a parámetros como la calidad, la salud y la sostenibilidad, además de la nueva tendencia de convenience, que exige formatos idóneos para consumir dónde y cuándo sea”, explica Alfonso Alcázar, director general de la compañía. 

Jamón Cocido Extra a las finas hierbas, Pechuga de pollo y Pollo relleno asados al horno son las nuevas tres variedades SIN –carentes de gluten, lactosa, colorantes y féculas– que lanza Grupo Tello, y cuya excelencia avala su gran porcentaje de carne, uno de los más altos del mercado. La nueva gama Instantes, además, está pensada para degustar de forma cómoda y en cualquier lugar, por lo que se presenta en sobres de 80gr. asegurando en cada bocado la jugosidad del producto, y manteniendo intactas sus cualidades organolépticas.

El nuevo lanzamiento sale al mercado en envases compuestos por material procedente de fuentes renovables, con una base de papel 100% reciclable que contribuye a un ahorro del 80% de plástico, reduciendo la generación de residuos y ayudando a disminuir la huella de carbono, cumpliendo así con el compromiso medioambiental fijado por Grupo Tello.

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IDEAS PARA LA MERIENDA Y EL BOCADILLO DE LOS PEQUES DE LA CASA

¿No sabes de qué darles de merienda a tus hijos? ¿Te has quedado sin ideas para el bocadillo del cole? Si te has bloqueado y ya no sabes de qué prepararlos… ¡Aquí van algunas opciones para que los peques no se aburran de comer lo mismo todos los días!

Bocatas: Los bocadillos y los sándwiches son los reyes de cualquier merienda. Las variedades son muchísimas, puedes hacerlos fríos o calientes, y te permiten combinar muchos ingredientes. Aquí os dejamos 4 ideas distintas que seguro les encantarán:

  • Nuestro favorito: Bocata de Pechuga de Pavo Premium o Jamón Cocido Entero con queso, tomate, aguacate, espinaca fresca.
  • Bocata de atún al natural (conserva) o salmón con aguacate, lechuga, tomate, espinaca fresca, aceitunas, y zanahoria rallada.
  • Bocata de paté del sabor que prefieras, pero para hacerlo más interesante, acompáñalo con tomate y aguacate.
  • Bocata de tortilla francesa con queso, lechuga, tomate, aguacate y espinacas frescas.

Lo más importante para conquistar su paladar es hacerlos jugosos y para esto tenemos 3 grandes aliados: el aceite de oliva, el tomate y el aguacate. 

Alternativas al bocata: Si todavía son pequeños para comer bocata, o no les va demasiado, o simplemente les apetece variar y no comer todos los días bocadillo, existen algunas alternativas perfectamente válidas, como por ejemplo:

  • Fruta: La fruta es indispensable en cualquier dieta e introducirla entre horas y como tentempié nos permitirá tener meriendas para llevar fáciles y saludables: plátano, mandarina, uvas,…
  • Un pequeño bizcocho o un par de galletas caseras. ¿A quién no le gusta un dulce? Está claro que no todos los días se pueden comer pero son una buena opción de meriendas saludables para niños de forma eventual o en días especiales. 
  • Palitos de pan: Son el aperitivo saludable más deseado.

Y esto lo podemos acompañar con un poco de Pavo Relleno Trufado, queso en cuña, frutos secos…

Los frutos secos siempre son una opción muy saludable, pero hay que tener en cuenta que no se recomiendan enteros antes de los 5 años, por lo que si tus hijos son más pequeños los puedes utilizar, pero en forma de crema que sólo contenga este ingrediente cómo una crema de avellana sola o mezclada con un poco de chocolate negro de alto porcentaje en cacao, que les encanta y que puedes poner de relleno de sus bocadillos.

Lo único que tenemos que hacer es encontrar el equilibrio para que sean variadas, nutritivas, sin ser excesivamente calóricas, no se queden con hambre y repongan energía.

 

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FRIAL, LA MARCA MÁS GOURMET DE GRUPO TELLO, DE NUEVO EN TELEVISIÓN DE LA MANO DE SU ASESOR MARTÍN BERASATEGUI, ESTA VEZ A NIVEL NACIONAL

La marca de charcutería gourmet emite en toda España su spot con el chef, basado en el sabor y la calidad de sus productos

Toledo, 6 abril de 2021.- Tras el éxito de la campaña de radio, digital y TV regional emitida el pasado año, la marca de charcutería gourmet, FRIAL emite este mes el mismo spot en Atresmedia, que divulga el sabor, la naturalidad y la gran calidad de sus productos de la mano de su embajador Martín Berasategui.

Perteneciente a Grupo Tello Alimentación, Frial logra con ello un gran avance cuantitativo, ya que estima ampliar su cobertura a un 60% de la población, además de un enorme paso cualitativo, al elevar su imagen de marca y su posicionamiento como una de las principales referencias en la industria alimentaria española. La imagen de Martin Berasategui como gran prescriptor de la marca, además, contribuye a consolidar los valores de Frial en la mente del consumidor.

La campaña, que arrancó el pasado 1 de abril, cuenta con dos versiones de spot televisivo de 20” y 2 versiones de 10”, y se refuerza con una campaña digital.

En todas las familias hay un asesor gastronómico; Berasategui es el nuestro

Las piezas ilustran, en clave de humor, situaciones de lo más cotidianas en las que alguien de nuestro entorno nos hace una observación culinaria mientras cocinamos, en todo momento presididas por algunas de las referencias más relevantes Frial, como son la pechuga de pavo asada natural, la pechuga de pavo reducida en sal y el jamón cocido Extra Duroc Gran Selección. 

Con esta campaña Frial sigue apostando por el segmento Premium tanto en sus productos en pieza como en productos loncheados, destacando su extraordinaria calidad y versatilidad, ya que resultan perfectos para preparar platos de alto valor gourmet como los que confecciona el gran maestro Martín Berasategui. Con 12 estrellas Michelin y 10 Soles de la Guía Repsol, está involucrado desde 2017 en la creación de suculentas recetas para la firma.

Descubre más en https://grupofrial.com/campana-frial

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RECETA COSTILLA DE CERDO “KALIMOTXO” DE ERLANTZ GOROSTIZA

Las recetas de costillas de cerdo siempre triunfan en casa, solemos prepararlas con frecuencia en nuestra cocina y es que son muy sabrosas. Pero esta receta que nos propone nuestro chef favorito, además de ser bastante sencilla y rápida, está de rechupete:

1 hora y media

INGREDIENTES:

Además,

  • 2 patatas cortadas en dados de 2×2 cm
  • 4 dientes de ajo con su piel
  • 1 pizca de mantequilla
  • Perejil

ELABORACIÓN:

Salpimentar los pedazos de costilla de cerdo ibérico Tello

En una olla sofreír la costilla con un poco de aceite.

Picar sobre la tabla el jamón serrano loncheado de Tello y añadirlo al fondo.

Trocear el ajo, el puerro, la cebolleta, añadirla al fondo junto con el clavo y la harina.

Hacer el Kalimotxo en un vaso juntando hielo el vino, el refresco y la corteza de limón.

Añadir el calimocho al fondo, cubrir y guisar a fuego manso durante 45 mn.

Lavar las patatas en agua y secarlas en un trapo.

Añadirlas a una sartén con una pica de mantequilla y los ajos, rustirlas a fuego suave hasta que se hagan y doren.

ACABADO Y PRESENTACIÓN:

Añadir las patatas sobre el guiso.

Rectificar la sazón y añadir unas gotas de brandy.

Picar el perejil y espolvorearlo por encima.

TRUCO:

Cuando se compren vinos para cocinar, conviene recordar que es importante su calidad, no tiene que ser el mejor, sería una pena, pero tampoco utilizar cualquier cosa, porque luego se nota en el resultado final. Uno frutoso y fresco puede ser un gran aliado. 

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